D дәрумені балалардың дұрыс дамуы мен денсаулығы үшін өте маңызды. Ең кішкентайлар үшін оның қажетті деңгейін қалай қамтамасыз етуге болады?
D дәрумені – адам ағзасы күн сәулесінің әсерінен өзі түзе алатын химиялық қосылыстардың бірі. Ультракүлгін сәулелер терінің ашық жерлері арқылы өтіп, ондағы 7-дегидрохолестеринді Д3 провитамині деп аталатын затқа айналдырады. Алайда ол биологиялық белсенді емес және оның D3 дәруменінің қажетті түріне айналуы кейінірек, гидроксилдену процесінде ғана жүзеге асады. Күн сәулесінің арқасында холекальциферолды (D дәруменін) алудың жеке мүмкіндіктеріне тәулік уақытынан, бұлттылықтан, смогтан және терідегі меланин мөлшерінен бастап пайдаланылатын күннен қорғайтын құралдарға дейін көптеген факторлар әсер етеді.
D дәрумені балалардың сүйек жүйесіне қалай әсер етеді?
Ең алдымен D дәрумені қаңқаның қалыптасуы үшін үлкен маңызға ие. Ол қаңқаның ана құрсағында және балалық шақта дұрыс дамуы үшін, кейін ересектерде де сау сүйектерге қол жеткізу және оларды сақтау үшін шешуші маңызға ие. Бұл, атап айтқанда, D дәруменінің кальций-фосфат алмасуының дұрыс жүруіне жауап беретіндігімен байланысты, бұл өз кезегінде сүйектердің тиімді минералдануына әкеледі. Зерттеулер аналарда жүктілік кезінде бұл химиялық қосылыс деңгейінің дұрыс болмауы нәрестелерде сүйектің минералдық массасын жинақтау қабілетінің айтарлықтай төмендеуімен байланысты екенін көрсетті. Бұл жағдай туылғаннан кейін тіпті 9 жылдан соң да сақталуы мүмкін .! Дәл осы емізетін әйелдерге де қатысты. Сүттегі D дәруменінің мөлшері оның ана ағзасындағы деңгейіне байланысты. Демек, өз рационында осы қоректік заттың жеткілікті жоғары дозаларына мән беретін әйелдер өз балаларын да осы қоректік заттың салыстырмалы түрде жоғарырақ деңгейімен қамтамасыз ете алады.
D дәруменінің тиісті деңгейін сақтаудың басқа қандай артықшылықтары бар?
D дәрумені ішекте кальцийдің сіңірілуін қолдайды, сол арқылы оның несеппен шығарылуын азайтады және қосымша сарысудағы осы элемент пен фосфаттың тиісті концентрациясын қолдайды. Сонымен қатар ол иммуномодуляциялық қасиеттерімен сипатталады, яғни ағзаның иммунитетіне оң әсер етеді. Сондай-ақ балалық шақта D дәруменін жеткілікті тұтыну кейінгі жаста қан айналым жүйесіне қорғаныштық әсер етеді. Бұған бас миының дамуы мен жұмысына нейрогормондық әсерін және жүрек-қантамырлық қорғаныштық әсерін қоссақ, D дәруменінің балалар денсаулығына оң әсерін толық бағалауға болады.
D дәруменінің қажетті деңгейін қалай қамтамасыз етуге болады?
Балаларды холекальциферолдың тиісті деңгейімен қамтамасыз ету үшін рационға жыланбалық, майшабақ немесе жабайы албырт сияқты майлы балықты қосқан жөн. D дәруменінің біраз мөлшерін сары май мен ірімшік сияқты сүт өнімдерінен де табуға болады. Алайда, негізінен, тек осы өнімдердің негізінде ағзаның тәуліктік қажеттілігін өтейтін дозаны қамтамасыз ету іс жүзінде мүмкін емес. Дәл осы емшек сүтімен қоректенетін ең кішкентай балаларға да қатысты — тек ана сүті әдетте жеткіліксіз . Сонымен бірге Американдық педиатрия академиясының деректері бойынша нәрестелерді D дәруменінің тиісті деңгейін қамтамасыз етуде маңызды рөл атқаратын тікелей күн сәулесінің әсеріне ұшыратуға кеңес берілмейді. Сондықтан ғалымдар емшек сүтімен қоректенетін (толық та, ішінара да) нәрестелер D дәруменін емшектен шығарылғанға дейін қосымша көздерден алуы тиіс деп болжайды. Сондай-ақ магний деңгейі ағзадағы белсенді D3 дәруменінің тиісті деңгейін сақтауға ықпал ететінін есте ұстаған жөн. Сондықтан бұл ингредиенттің бала рационында болуын да қамтамасыз ету керек. Ата-аналар баланың дұрыс салмағын сақтауға көңіл бөлуі тиіс – семіздік D3 дәруменіне қажеттіліктің артуымен байланысты. Бұл D3 дәруменінің майда еритіндігімен байланысты, яғни баладағы май тінінің көп мөлшері холекальциферолдың қанға бөлінуін азайтады. Сондықтан теңгерімді тамақтану мен дене белсенділігі маңызды.
